La gastronomía en Yecla es una mezcla con influencias murcianas, manchegas y valencianas. Ha ido evolucionando con los años pero que conserva las raíces de antaño.
Para los amantes de un buen chuletón los puntos de cocción de la carne son un factor muy importante a tener en cuenta para disfrutar de un buen plato.
La carne de conejo es uno de los alimentos de la dieta mediterránea. Además, conquista a grandes y pequeños por sus propiedades nutricionales y por su sabor.
Sabemos que el sabor de lo artesanal siempre es diferente, por eso elaboramos nuestro embutido casero para ofrecerte los mejores productos.
En septiembre tenemos una cita que esperamos con mucha ilusión: Meat Attraction 2019. Del 17 al 19, en el pabellón 12 de IFEMA, acudimos a “la cita con las mejores carnes del mundo”.
¿Has pensado ya en organizar la primera barbacoa del verano? Puede ser en el campo o en tu propia terraza. Con que tengas un espacio al aire libre donde colocar una barbacoa, es suficiente.
Llevamos varias generaciones ofreciéndote la mejor variedad de productos artesanos en Yecla. Ahora damos un gran salto al exportar productos artesanos fuera de nuestras fronteras.
Este sábado disfrutamos de una fiesta maravillosa en la que tuvimos el placer de ofrecer nuestro catering en Yecla, en la Sala Mambo. ¡Celebramos el Primer aniversario de Conexión Remember!
Este último domingo 24 de marzo tuvo lugar la clausura de la octava Ruta del Vino y la Tapa. Para nosotros fue un placer colaborar en este gran día.
Con este frío lo que mejor entra son los platos de cuchara; son lo mejor para coger energía en invierno. Aquí te dejamos 3 recetas para dejar preparadas la noche de antes.