The Butcher blog

Dia internacional de la croqueta, algunas cosas que no sabías
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Si hay días internacionales para casi todo... ¿Cómo no iba a haber un Dia Internacional de la Croquerta? Desde hace algunos años, el 16 de enero se celebra el día especial de este manjar.

Llega la navidad, momentos de buenas cenas
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Se acerca la Navidad y con ella los momentos de buenas cenas. Es una época mágica de momentos alegres y reencuentros con familiares y amigos alrededor de la mesa.

El vino y la carne, un placer para los sentidos
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El vino y la carne forman un tándem perfecto. Forman una combinación ideal para el deleite de los sentidos qu cada vez más los yeclanos apreciamos.

Las fiestas de la virgen y nuestra gastronomía
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Las Fiesta de la Virgen traen consigo muchos momentos para reunirse alrededor de la mesa... En Carmelo Puche hacemos más fáciles tus comidas en estas fiestas.

Resumen de la Meat Attraction 2018
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Desde Carnicería Carmelo Puche estuvimos presentes en Meat Attraction, presentando nuestros productos de elaboración artesanal para seguir innovando y siempre mejorando.

Sobrasada artesanal, el embutido perfecto
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Calidad y procedencia

Sea cual sea la modalidad en la que se presente, la sobrasada es un embutido delicioso, sobre todo si se trata de una receta elaborada de forma artesanal. 

Estaremos presentes en Meat Atraction 2018
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Del 18 al 20 de septiembre de 2018 tendrá lugar la segunda edición de Meat Attraction, la Feria del sector cárnico, en el Pabellón 4 de la Feria de Madrid.

Todo lo que debes saber sobre el jamón york
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El jamón cocido es un alimento muy completo. Es una fuente de nutrientes y proteínas de elevado valor biológico y contiene minerales como hierro, zinc y sodio.

Diferencias entre chorizo y salchichón
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El chorizo y el salchichón, las estrellas del “pan y pillao”, los reyes de los bocatas de los niños y un placer casi tan adictivo como irresistible.  

¿Eres celiaco? Esto te interesa
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En los últimos años ha aumentado considerablemente el número de personas con celiaquía, un trastorno digestivo que en muchos casos dificulta un poco la vida diaria.