Blog y consejos

Curiosidades sobre nuestro jamón cocido

Nuestro jamón cocido artesanal es muy diferente a lo que estamos acostumbrados a consumir. Nuestro secreto para elaborarlo es elegir las mejores piezas y evitar los procesos industriales.

La carne en una dieta saludable

Una alimentación equilibrada, con la cantidad recomendada de carne en una dieta saludable, combinada con ejercicio físico son el camino obligatorio cuidar de nuestra salud.

 La gastronomía en Yecla: platos estrella

La gastronomía en Yecla es una mezcla con influencias murcianas, manchegas y valencianas. Ha ido evolucionando con los años pero que conserva las raíces de antaño. 

Puntos de cocción de la carne: guía práctica

Para los amantes de un buen chuletón los puntos de cocción de la carne son un factor muy importante a tener en cuenta para disfrutar de un buen plato.

Carne de conejo: beneficios y un par de recetas

La carne de conejo es uno de los alimentos de la dieta mediterránea. Además, conquista a grandes y pequeños por sus propiedades nutricionales y por su sabor.

Embutido casero, el sabor de lo artesanal

Sabemos que el sabor de lo artesanal siempre es diferente, por eso elaboramos nuestro embutido casero para ofrecerte los mejores productos.

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