Nuestra alimentación es la base principal de nuestra salud. Comer sano significa estar sanos, de ahí esa famosa frase que tanto se escucha de “somos lo que comemos”.
Nuestra dieta es clave para determinar nuestro estado de vitalidad y para prevenir o potenciar, en función de cómo nos alimentemos, multitud de enfermedades. Por eso, todos deberíamos empezar a pensar seriamente en cómo comemos.
El peligro del ritmo de vida actual y los ultraprocesados.
Los tiempos cambian y, con ellos, el ritmo de vida de las personas. Hoy en día, el día a día ajetreado que lleva la mayoría de la gente hace que, por ejemplo, se consuman demasiados productos ultraprocesados y precocinados.
En estos alimentos industriales, las grasas trans y los azúcares añadidos se encuentran en altos contenidos, haciendo muy difícil comer sano. Horarios difíciles, pereza para cocinar, falta de tiempo para ir al supermercado… Son muchas las razones por las que recurrimos a ellos.
Aunque pueden ser una opción esporádica para una urgencia, de ninguna manera deberían ser productos habituales en nuestra lista de la compra diaria si no queremos sufrir las consecuencias para la salud que acarrean.
Las claves de una dieta equilibrada y mediterránea.
Lo mejor para comer sano es llevar una dieta equilibrada. Esta debe basarse en una alimentación variada que incluya:
- Vegetales y frutas.
- Hidratos de carbono y lácteos.
- Carne y pescado frescos de máxima calidad.
Todo ello, por supuesto, cocinado con aceite de oliva virgen extra, la base de nuestra dieta mediterránea.
La carne fresca es un alimento básico en nuestra gastronomía. Especialmente la carne de cerdo de capa blanca y sus derivados naturales, ya que tienen un contenido muy importante de ácidos grasos monoinsaturados, proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales esenciales que ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
El círculo vicioso del estrés y la mala alimentación.
La teoría está muy bien, todos sabemos que debemos comer sano y más o menos sabemos cómo hacerlo. Pero esto no quiere decir que lo llevemos a la práctica.
En muchas ocasiones, nuestras circunstancias hacen que tengamos menos tiempo para dedicar a nuestra alimentación. Hay gente a la que sencillamente no le gusta cocinar; otros solo tienen tiempo de calentar algo en el microondas; y otros se ven casi “obligados” a pasar por establecimientos de comida rápida.
Esto nos hace entrar en un bucle: el estrés hace que comamos mal, y comer mal nos produce fatiga y más estrés, repercutiendo directamente en nuestra salud a largo plazo y alejándonos de la dieta mediterránea.
¿Cuál es entonces la solución para comer sano sin tiempo?
Si por falta de tiempo o de ganas acabamos optando por productos procesados, la solución pasa por facilitar el acceso a la comida real y fresca.
En Carmelo Puche, queremos ayudarte a romper ese círculo vicioso. ¿Cómo?
- Compra online: Si no tienes tiempo de ir al supermercado o hacer colas, te enviamos la mejor carne fresca directamente a tu domicilio.
- Cortes de cocinado rápido: Comer sano no exige horas en la cocina. Unos buenos filetes de ternera a la plancha, unas pechugas de pollo o nuestra carne de cerdo magra se preparan en menos de 10 minutos.
- Elaborados artesanales 100% naturales: Si buscas algo rápido pero sano, nuestras hamburguesas (Burger Meat) y preparados están hechos solo con carne e ingredientes naturales, sin los aditivos de los precocinados industriales.
Cuidar de tu salud nunca debería dar pereza. Visita nuestra tienda online, haz tu pedido en 5 minutos y vuelve a disfrutar de la comida sana de verdad.
